【米菜】睡蓮の庭園
・鰊茄子の冷製仕立て

【酒肴盛】
・真蛸のアヒージョ
・酔っ払い赤海老
・季節の野菜2種類
・新銀杏
・戻り鰹藁焼き


【鮨】重陽の節句
・菊酒
・鰻の蒲焼き小袖寿司
・縞鰺握り
・小鉢
・あしらい

【お凌ぎ】
・沢煮仕立ての煮麺

【瞬間】　～お米からご飯に変わる瞬間～
・お米のアルデンテ

【八寸】中秋の名月
・鱧松の飯蒸し〜菊花餡仕立て〜
・鮭とキノコのお握り
・鶏出汁月見粥

【ご飯のお供】
（造り）
・大穴子
（焼き魚）
．秋刀魚鳴門焼き　
（肉料理）
・国産牛松のすき焼き

・香の物
・味噌汁


【贅沢主菜 】
・甘鯛の炭火焼き「銀シャリ」味ごはん  

【おこげ】
・出来立てのパリパリおこげを使った出汁茶漬けで食べるおこげ二種　

【甘味米】お彼岸
・儀兵衛のおはぎ
・無花果、胡麻クリームソース

※当日の仕入れ状況により献立が変わることがあります。