祇園米料亭、睦月の米ざんまいコースから数品ご紹介させていただきます。

【粥：祇園・八坂】
八穀米をつかった鯛のお粥

【鮨：祇園】
今月のテーマ：「松竹梅」
サバ鮨、煮牡蠣のちらし鮨、鰤の手鞠鮨
小鉢：茶ぶりなまこ
お口直し：編み笠柚子

【米八寸：祇園】
今月のテーマ：「京都のお正月」